搜索
当前所在位置: 主页 > 美食推荐 >

西兰花这样做,营养又美味,大人孩子都爱吃

发布时间:2021-07-22 14:51 作者:做饭很简单 点击: 【 字体:

一:三菇烩西兰花
 
 

1、秀珍菇洗净后切开两半备用,草菇洗净后切开两半备用

2、煮一锅热水,倒入适量油和盐

3、再放入西兰花焯水两分钟,然后捞出沥干水分

4、将焯完西兰花的水倒掉,再往锅里倒入水、盐煮开

5、然后倒入西兰花翻炒均匀

6、往锅中倒入水淀粉勾芡,再将西兰花装盘备用

7、热锅倒油,倒入菌菇炒软至出水

8、再倒入胡萝卜片和玉米粒翻炒均匀

9、倒入蔬果粉、老抽翻炒均匀,水淀粉勾个芡,炒匀即可

 

图片

 

二:西兰花炒胡萝卜
 
 

1、西兰花切成小朵,杆子切片,胡萝卜切片

2、锅里加盐加水烧开,倒入西兰花并烧开

3、一烧开就倒出来用冷水冲凉

4、热锅中放入油,油温升高后加入姜末和胡萝卜翻炒

5、翻炒出香味后加入素蚝油,并翻炒均匀

6、放入西兰花翻炒一分钟,调入盐和蔬果粉即可出锅

 

图片

 

三:西兰花炒口蘑
 
 

1、将西兰花清洗干净,掰成适口的小朵

2、放入淡盐水中浸泡十五分钟

3、将口蘑清洗干净,改刀切成厚薄均匀的片状

4、将青椒清洗干净,去蒂去籽,改刀切成块状

5、将西兰花焯水备用

6、热锅入油,口蘑放入锅中,中火煸炒

7、将西兰花倒入锅里面,大火翻炒均匀

8、将青椒放入锅中,大火翻炒断生

9、加入适量酱油、少许盐、蔬果粉翻炒均匀

 

图片

 

四:素蚝油香菇西兰花
 
 

1、红萝卜去皮切厚片用模具刻花,香菇切花

2、西兰花洗好切小朵,生姜切末

3、锅里烧水煮西兰花二分钟捞出

4、再煮香菇红萝卜二分钟钟捞出

5、锅里油热炒姜,加西兰花炒

6、加红萝卜,再加素蚝油、盐炒匀入味,出锅摆盘

 

图片

阅读全文
返回顶部